Ik werk fulltime, en met daarnaast een gezin, een blog en een webshop om deels te runnen durft het al eens hectisch te worden. Gezond eten op tafel toveren staat hoog op mijn lijstje van prioriteiten, maar vaak komt het er gewoon niet van. En wanneer het dan wel lukt, grijp ik al vaak tamelijk ongeïnspireerd terug naar oude vertrouwde gerechten.
Daarom was ik bijzonder blij dat ik de kans kreeg om de Hello Fresh Family Box uit te testen. Het leuke aan deze box is dat hij specifiek voor gezinnen met kinderen werd ontwikkeld. Dat wil zeggen: gerechten die iedereen lust én die in ongeveer een half uurtje op tafel staan.
Ik ben niet de beste food-fotograaf, maar kan wel zeggen dat alle receptjes veel lekkerder smaakten dan ze eruit zien. Bovendien klopt de tijdsindicatie die bij de recepten wordt weergegeven perfect (ik ben geen keukenprinses, en werk dus tegen een tamelijk gemiddeld tempo) én wordt alles stap voor stap perfect uitgelegd zodat zelfs de grootste kluns makkelijk met de recepten aan de slag kan.
Leuk aan deze box is ook dat er af en toe een extraatje bijzit. Zo mochten wij een box testen in de week van Sinterklaas, en zat er niet alleen een leuke kleurplaat in onze doos, maar ook een zakje pepernoten.
Voor een box voor een gezin met 3 personen betaal je trouwens 53 euro (en krijg recepten voor 3 dagen). Niet goedkoop, maar zeker niet gigantisch duur als je de ingrediënten bekijkt, en rekening houdt met het feit dat je doos netjes in een koelwagen aan huis wordt geleverd, en je dus niet meer naar de winkel hoeft. Bovendien loop je niet langer het risico om veel te veel verschillende dingen te kopen in de supermarkt, waardoor je op het eind van de week een heleboel voedsel moet weggooien. Met een HelloFresh box maak je gewoon je koelkast elke week opnieuw leeg, wat ik best handig vind.
Ben ik van plan om vanaf nu trouw elke week een box te bestellen? Misschien. Ik hou er namelijk ook wel van om zelf nog een beetje te kiezen wat ik eet, en hoewel het handig is dat alle recepten netjes op voorhand voor je bepaald zijn, neemt het natuurlijk wel wat van je keuzevrijheid weg. Voorlopig hou ik het dus op: ik bestel zeker een box wanneer het menu van de week volledig naar mijn smaak is, maar hou ook de vrijheid om mijn ‘abonnement’ af en toe een keertje stop te zetten.
Het lijkt me inderdaad wel handig voor drukke en inspiratieloze dagen.